Por Redacción / TCZ
Fotos: Disneyland Resort

El Disney California Adventure Food & Wine Festival está de regreso en Disneyland Resort, del 28 de febrero al 21 de abril de 2025.

Debido a lo anterior, Disney Eats reveló la Guía Gastronómica del festival, un adelanto de la deliciosa variedad de platillos y bebidas de edición limitada que estarán disponibles en Disney California Adventure Park y en algunos lugares selectos en Downtown Disney District. 

“Los visitantes podrán deleitarse con sabores inspirados en California, que se ofrecerán en los marketplaces y restaurantes participantes dentro del parque.

“Además, podrán ahorrar en múltiples platillos con el Sip and Savor Pass, disponible en opciones de cuatro u ocho cupones, que podrán canjear por alimentos y bebidas sin alcohol seleccionadas. Este pase puede compartirse entre varias personas o utilizarse en múltiples visitas durante el festival”, indicó la empresa mediante un comunicado.

Platillos nuevos y favoritos

Entre los platillos nuevos y favoritos que regresan, destacan: 

-(Nuevo) Mini LA Street Dog de LA Style y Award Wieners: Mini hot dog con mayonesa de jalapeño, condimento de pimientos y cebolla y tocino ahumado Nueske’s. 

-(Nuevo) Pescado zarandeado de Paradise Garden Grill: Pescado a la parrilla acompañado de tortillas de maíz, frijoles refritos, arroz, ensalada de col, curtido de verduras con totopos y salsa. 

-(Nuevo) Corn Chip Chili Pie con Impossible Beef de Peppers Caliente y Cozy Cone Motel: Crujientes totopos con salsa de queso picante, jitomates, jalapeños y crema. 

-(Nuevo) Burrata Toast de Aunt Cass Café: Pan de masa madre tostado con mermelada de cebolla, burrata, jitomates, arúgula y glaseado balsámico. 

-(Nuevo) Birria Mac & Cheese de Sonoma Terrace y Mercado de Antojos con cebolla, cilantro y totopos. 

–Mickey-shaped Macaron hecho con trozos de SNICKERS de Uncork California: Macaron relleno de salsa de caramelo. 

Experiencias más exclusivas

Para quienes buscan experiencias gastronómicas aún más exclusivas, el festival ofrece varias opciones con reservación:

–Cocktails en Sonoma Terrace: Catas de cerveza, sidra y vino. 

-Carthay Circle Reception: Exploración de sabores y maridajes con expertos cerveceros. 

-“A Walk on the Silverado Trail” en Mariposa Pool Deck: Maridaje de vinos y platillos especiales en Disney’s Grand Californian Hotel. 

-(Nuevo) Cena y evento escocés en Hearthstone Lounge: Cena de cuatro tiempos con maridaje de whisky, con música en vivo y bocadillos gourmet. 

Algunos eventos requieren reservación previa, para consultar disponibilidad y reservar en línea visita disneyland.com/events-tours.